旬の味-萩蒸し-
2012/08/29 [ ニュース ]【兵衛向陽閣】
秋が詰まった、秋にぴったりの一品をご紹介いたします♪
『萩蒸し』 鰈 銀杏 小豆 紅葉麩 いちょう芋 菊花庵
名前も見た目も、秋らしい一品でございます。
萩蒸しとは・・・、食材を秋の七草の1つ"萩の花"に
見立ててつくられるお料理です。
小豆や銀杏を萩の花・葉に見立てております。
秋を、お料理の食材・見た目・料理名から感じていただける一品です。
※特選会席料理などでお召し上がりいただけます。
※一品料理としてはご用意いたしておりませんのでご了承ください。
※仕入れ状況等により、お献立は変更となる場合がございます。
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