ミラクル食材シシ肉を使った「ぼたん鍋」
2014/11/17 [ ニュース ]【メープル有馬】
みなさん、お待たせしました！！
いよいよ、ぼたん鍋のシーズンがスタートします●´∀｀)ﾉ
グループホテルのメープル猪名川でもリピーターの多いぼたん鍋♪
メープル有馬でも販売されているので、お鍋ファンはお忘れなく！(o’ω’o)
ぼたん鍋の発祥の地、兵庫県の丹波篠山では１１月１５日がいのしし猟の解禁日だったそう☆
いのししのお肉の白い部分は、コラーゲンで、脂っぽくなく牛肉の約半分ほどのカロリーであっさりと召し上がれるヘルシーなお肉です((*´▽｀o)o
ダイエットや美容にも良さそうですね！
ここでぼたん鍋のポイントを伝授！！
お肉は最低15分以上煮込んでから食べること！(｡ゝ∀･)ゞ
煮込めば煮込むほどに柔らかくなり、お出しにコクが出てきます。
そんなヘルシーで満足感もあるスーパー食材、「シシ肉」は、当ホテルの「冬鍋プラン」にてお召し上がり頂けます☆
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