天地の宿 奥の細道

| 住 所 | : | 〒651-1401 神戸市北区有馬町字大屋敷1683-2 |
|---|---|---|
| 電話番号 | : | 078-907-3555 |
| FAX番号 | : | 078-907-3444 |
| URL | : | http://www.arima-okunohosomichi.com/ |
| : | tenchi@arima-okunohosomichi.com |
| チェックインpm3:00 チェックアウトam11:00
宿泊 29,000円~(消費税込み・入湯税別)2名様 昼食 1万0000円~(消費税込み・入湯税別) 夕食 1万5000円~(消費税込み・入湯税別) |
「料理の鉄人」で知られる大田忠道の宿。遊び心たっぷりの旬の味を
「料理の鉄人」で知られる大田忠道の宿
くつろいだ気分で美味なる料理を食するのは、極上の贅沢。
山の幸、海の幸、川の幸・・・数多の天地の恵みに、
勲章料理人・大田忠道が腕によりをかけた、旬の味を存分にご堪能ください。
彩りも鮮やかなご献立をご用意して、お待ち申しております。

名物 雲海鍋
お造り
金泉 露天風呂
施設紹介
山々に囲まれた小さな旅館
有馬の山々に囲まれた当館。木々のざわめきと小鳥達の鳴き声が当館に四季を運んでまいります。

【外観】 当館のすぐ脇を流れる滝川には、毎年初夏になると蛍が舞い踊ります。お部屋の窓や食事をしながら四季折々の風情を楽しんで頂けます。
【お部屋からの風景】 お部屋からは有馬の大自然を一望。春には山桜や山藤、初夏には新緑の紅葉、秋には真っ赤に染まった紅葉が、冬には薄靄がかかる幻想的な有馬の風景が、お客様をおもてなし致します。
【玄関の足湯】 当館の玄関には足湯が。宿泊した方だけ利用できる足湯で、川のせせらぎや木々のざわめきを聞きながら、のんびりお寛ぎ下さい。
こだわりのお料理
くつろいだ気分で美味なる料理を食するのは、極上の贅沢。
山の幸、海の幸、川の幸・・・数多の天地の恵みに、
勲章料理人・大田忠道が腕によりをかけた、旬の味を存分にご堪能ください。
彩りも鮮やかなご献立をご用意して、お待ち申しております。

【神戸牛炙り】 時には最高級の神戸牛を炙りに。お客様の目の前で炙り、焼き立てをお召し上がり頂きます。通常のお品書きに書かれていないこんなパフォーマンスもお楽しみ頂ける時も。
【前菜12坊】 承徳元年の大洪水によって荒廃していた有馬。鎌倉時代、その有馬を救ったのは、僧仁西上人。有馬温泉再興の折に、薬師如来を守る十二神将にちなみ、十二の宿坊を営みました。当館では、有馬の再興を果たした十二坊にちなみ、十二種類の前菜を。
【珍味】 大田忠道が全国各地から選りすぐった山海の珍味を、ふんだんに盛り込んだ料理をお楽しみ頂きます。
遊び心溢れる料理パフォーマンスの数々
「お客様に料理を楽しんで頂きたい」
味で楽しみ、目で見て楽しむ。
夕食・朝食共に、お客様の目の前で様々なパフォーマンスをご用意。
朝食では、目の前で焼きたての出し巻き卵をご用意致します。
その他にも、修行を重ねた料理人たちの様々なパフォーマンスをご覧下さい。

【名物雲海鍋】 有馬の歴史や料理の説明を聞きながら、当館名物の雲海鍋を目の前で。
【魔法のシャーベット】 デザートは、魔法のシャーベットを楽しんで頂きます。あら不思議、魔法を掛ければあっという間にシャーベットが登場。
【お造り】 時には作りたてのお造りをお客様の目の前で調理致します。
料理人
食事がお客様の最高の時間であるようにとの気持ちを込めて。

【館主 大田忠道】 全国の旅館・料理店の料理長が集まる「百万一心味 全国天地の会」会長。神戸マイスター。日本調理師会副会長。兵庫県日本調理技能士会会長。日本調理師連合会有馬支部長。その他多くの公職を兼任。平成16年黄綬褒章受賞。かつて人気を博したフジテレビ「料理の鉄人」にて、和の鉄人としてフレンチの坂井宏行氏と蛸勝負で対決し、見事勝利した。現在はTV等のメディア出演、料理本の執筆の他、各地の旅館・ホテルのコンサルティングを行う。
【各地の厳選素材】 日本料理の真髄を極めた勲章料理人大田忠道が、全国各地から選りすぐった食材をふんだんにご用意。食材だけでなく、季節の花等にもこだわりを見せ、自ら山などに取りに出かけることも。
こだわりの館内
玄関でお履物を脱いでからは、館内全て履物要らず。
自宅の様な寛ぎをコンセプトに、玄関からお部屋・お風呂に至るまで総畳敷き。
様々なタイプのお部屋には、広々としたテラスも完備しており、
天気のいい日はテラスでのんびりお過ごし下さい。
お客様の滞在空間に、最高の寛ぎを提供致します。

【本館1階通路】
【本館2階通路】
【大浴場前通路】
お部屋のご案内
お部屋は10室。客室には様々なタイプの半露天風呂付き。
お部屋のタイプは和室・和洋室・洋室をご用意。
お部屋からは、有馬の四季折々の大自然を望んで頂けます。
又、広々とした別棟の特別客室もご用意しております。

【和室・和洋室】 和室は各室10畳の広々としたお部屋をご用意。窓の外には有馬の山々を見ていただけるテラスが。和洋室のタイプのお部屋には和室の他にベットが二つある洋室をご用意しております。
【洋室】 洋室のお部屋には広々としたベットを二つご用意。
【別棟特別室】 特別室は和室2部屋と洋室1部屋の広々とした間取り。本館から離れた特別室は、6名以上のグループに最適の広々とした間取りでご用意しております。特別室には通常和室より広々としたテラスもあり、ご家族やグループでのんびりとテラスで有馬の夜景等を見ていただけます。。
自慢の畳風呂
当館の大浴場は畳敷き。
金泉の露天風呂は檜風呂でご用意しております。

【大浴場】 大浴場の内湯は銀泉をご用意。畳敷きのお風呂は足元も滑りにくく、畳の肌触りが心地よく感じて頂けます。
【銀泉泡風呂】 有馬から噴出する2種類の泉質。銀泉を泡風呂でお楽しみ下さい。
【金泉檜風呂】 有馬を代表する金泉は木の香りが心地よい檜風呂でご用意。お風呂のタイプは半露天のお風呂でご用意しており、小鳥のさえずりや木々のざわめきを聞きながら、のんびりとお寛ぎ頂けます。
寛ぎのおもてなし
普段の生活から離れたくつろぎの時間を、様々な工夫を凝らしておもてなしを致します。

【色浴衣】 女性の宿泊のお客様全員に色浴衣をお選び頂きます。様々な色の浴衣をご準備しております。浴衣を着て宿の近くを散策されるのはいかがでしょうか?
【旬のフルーツ】 当館の客室には全室客室半露天風呂付。写真のような旬のフルーツを入れて、フルーツ風呂でお楽しみ下さい。ご家族で、ご夫婦で、恋人と、水入らずの時間をお過ごし頂けます。
【様々なウェルカムサービス】 当館では、ロビー周りに沢山のおもてなしを準備。ロビー周りには、コーヒー・紅茶・ジュース・ゆず茶・チョコレート・ふかし芋などを準備しております。全て無料でご提供致しております。








